SPRING
立/春/养/生
吃什么立春
左河水
东风带雨逐西风，
大地阳和暖气生。
万物苏萌山水醒，
农家岁首又谋耕。
立春乃万物起始、一切更生之义也，是二十四节气之一，意味着新的一个轮回已开启，《淮南子·天文训》收录：“帝张四维，运之以斗，月徙一辰，复返其所，正月指寅，十二月指丑，一岁而匝，终而复始”。开始进入风和日暖、万物生长的春季，当然对于很多地区来讲立春只是进入春天的前奏，万物尚未复苏，还处于万物闭藏的冬天。
立春通常在每年的2月3至5日，万物有复苏的迹象，阳气稍盛，但阴气更盛，民间有作春饼、赠春盘、食春菜等饮食习俗，那压力性尿失禁患者立春又可以吃些什么呢？
春为四时之首，万象更新之始，此时人体之阳气也顺应自然，向上向外疏发，因此，春季养生必须注意保卫体内的阳气，使之不断充沛，逐渐旺盛起来，凡有耗伤阳气及阻碍阳气的情况皆应避免[1]，立春之后，天气乍暖还寒，往来不定，同时春气通于肝，易引起肝风内动，所以固摄肾阳，平抑肝气就成了我们食疗的目标啦。
肝主春……肝苦急，急食甘以缓之……肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之。
——《素问·藏气法时论》
酸味具有收敛的作用，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，所以要增甘少酸，才能养肝护肝，如牛肉、大枣、蜂蜜、牛奶等，饮料也要注意少喝酸梅汤、柠檬汁等[2]，同时也可以吃一些温补阳气之品，如枸杞子，韭菜等。
总而言之，立春饮食注意增甘少酸，压力性尿失禁患者可以适量多吃一些温补阳气之品，固摄肾阳。
参考文献
[1]王宜.立春养生与食疗[N].人民政协报,-02-05().
[2]孙其伟.立春养生重在疏肝养阳[N].健康报,-02-05().
图源丨网络
文案丨满家琪张安张菁婧
排版丨张菁婧
审核丨王佳妮蒋安澜
指导老师丨陈跃来汤康敏
单位：
上海中医院
医院
陈跃来上海领军人才工作室
浦东陈跃来名中医工作室
本科普由上海市科委科普项目资助
（项目编号：21DZ）
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