长宁各乡镇美食特产大盘点,看了不流口水算

今天

年1月17日,农历腊月二十三

距离春节还有7天这几天最让大家兴奋的一定是买!年!货!你家的年货备齐了吗?下面小编也为你整理了一些长宁各乡镇的特色年货赶快背上夹背儿约起买年货咯!梅硐竹笋、竹荪

不管是炒肉还是煲汤,都是一绝,我相信只要是长宁人,应该都吃过竹笋炒肉和竹荪汤!

土鸡

梅硐的土鸡肉质紧实,不老不柴,不管是白斩、炖汤、烧菜,口感都很赞。

腊肉、香肠梅硐腊肉制作采用民间传统手工古法,根据口味不同,将宰杀的鲜土猪肉加盐、白酒、五香粉、辣椒等物进行腌制,再用松柏等木料熏制。制好的腊肉肥瘦适宜,色泽金黄。吃饭的时候炒一碟蒜爆腊肉,分分钟让人食欲大增啊!双河凉糕

谁说冬天不能吃凉糕,嫩滑可口的凉糕简直是走亲访友的佳品,随时提上一筒放在冰箱,经典的红糖味让人爽到爆炸!

冰粉

没有花里胡哨的网红吃法,还原冰粉的本味,吸溜一口冰冰爽爽。

龙头乌骨鸡

乌骨鸡的营养价值不用说了,炖汤鲜美,肉质紧实有嚼劲,关键是肉很瘦,过年放心吃,吃了不会胖!

蜜桔

新鲜的桔子多汁甜蜜,基本上每家每户在过年的时候,桌子上都会摆着待客的桔子,小编觉得,桔子的口感与味道也间接反映了这一家人是否会过日子~

硐底手工豆豉

油润光亮,酱香浓郁的豆豉,是你做豆豉蒸鱼的精髓,鱼的鲜味和豆豉的香味在唇齿间交缠,想想都让人流口水!

铜鼓板鸭

肉质细嫩紧密,香味浓郁的铜鼓板鸭,吃饭的时候来那么半只,别提小日子有多滋润了~

三元枇杷

三元的枇杷简直不用过多介绍,已经名声赫赫,金黄饱满,酸甜可口的枇杷,现吃,或者做成枇杷膏,既可以解渴,又能够祛痰止咳!

竹海全竹宴

竹海全竹宴是川菜系列中独特的菜肴制品,该系列菜品是以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等“竹”菜组成,可谓满桌皆是竹,无竹不成席,令人大开眼界、垂涎欲滴。

竹海黄粑

黄粑有肉和油的滋润,味道更加鲜美,颜色更显金黄,切出来的形态更加好看,富油黄粑是黄粑中的极品。

开佛梨子

味美汁多、酸甜可口的梨子人人都爱,用它做成的甜食也粉丝无数:梨糖、梨膏……这些甜食不仅保留了新鲜梨子的风味,经过一番熬煮烹制,它的味道也会更加香甜。

古河甘蔗

生津止渴、营养丰富的甘蔗,汁多味甜,被称作果中佳品!甘蔗不仅是冬令佳果,还是大家过年不可或缺的水果!小编想起小时候烤着吃甘蔗,不仅热乎,还更加的甜!

粑丝

虽然很多时候比较粘牙,但是只要桌子上出现这个东西,就知道,马上过年了。

梅白粉条

粗细均匀,口感良好的粉条适合各种搭配,粉条炖鸡、蚂蚁上树、火锅粉条、酸辣粉……小编都说饿了……

铜锣李子

饱满圆润、酸酸甜甜的李子含有大量的纤维素,适量的食用李子还可以调节消化系统的功能。

花滩富哂大米

富硒大米耐储藏,口感好,营养丰富,其中每公斤大米含有50—微克左右的硒元素,对于延缓衰老,提高免疫力等都有作用。

还有些什么特色欢迎大家补充每年年末长宁除了这些乡镇的特色以外还有一种美食是每家必备猜猜是什么?duang~duang当然是香肠腊肉了啥子是“乡情”?就是长宁人对香肠腊肉的感情蒸着吃、炒着吃、烤着吃肥瘦相间一口咬下去,太美味!一番盘点下来小编已是口水长流这个春节不胖十斤简直对不起那么多的长宁特色美食不说了这就买买买去~~~欢迎大家评论区推荐你的老家美食!同城抢购

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