它是上海十大面馆之一
被称为长宁区第一辣肉面
火了近30年
一碗面10来块钱
料足到吃不完~
不管多晚,来到这里
你都能吃到一碗热气腾腾的好面!
因为这还是24小时营业~
看着档口的老阿姨
像是回到了20年前
面还是那碗面
你也还未长大…
这里是上海人的深夜食堂!
作为上海的老字号面馆,店门上醒目的张贴着24小时营业的标语,这也意外着不管多晚去,都能吃到一碗热气腾腾的好面。
这里最辛苦的应该就是这扇门了,不停的被推开~
不管何时这里都人满为患~有情侣、出租司机,还有拿着大蒲扇的老克勒~
面足料多,人均还不过20!
·有汤汁的辣肉拌面·
来到这里,那就必须点个火了快30年的招牌面——辣肉拌面。
辣肉很壮观的铺在面上,一勺都还挖不完~辣肉也不是像别家一样的肉糜,颗颗大粒~
说是拌面,但是上来前老阿姨还是会挖一勺汤汁浸在面里~
面拌起来超级湿润,被汤汁裹得满满的面条,深扒君的口水哗哗的……
一口下去,面条有筋道,辣肉也是红油制成,上海人就好这口味道,甜辣甜辣的~
·连浇头都厚切的咖喱牛肉面·
深扒君一直以为是新马泰菜在中国遍地了以后才有的咖喱,结果在这里,它做了20多年的头牌。
一筷子夹不完的牛肉片,也只要12块!!而且被汤汁浸的超级入味~
汤汁非常浓厚,深扒君一口气喝了几口,非常的鲜美。记得要撇去上面的油哦,如果你不怕油的话。
料足到每个细节都不放过,都让深扒君怀疑厨师是不是打翻了胡椒粉,满满的胡椒挂在面条上~
·可以嚼到肉筋的小笼包·
中国小笼看上海,上海小笼太多帮派~这里的小笼包不能说特别惊艳,但却也有惊喜!
这里的小笼包都是现蒸的,流汁也是小笼包必备的~轻轻咬一口,汁水充盈~不油腻~
一整颗的肉丸,非常有劲道~咬下去还能感受到肉筋!
咬开以后,居然是一整颗肉丸,皮也挺薄哒。
·这才是真正的老上海豆浆·
这个豆浆深扒君墙裂推荐!有大灶头做出来的焦糊味,纯正浓郁~满足了上海人对豆浆的要求!
深扒君点上的这些总共才37块钱~算了下都够3个人吃了…
这一碗面吃了近30年
快30年了,这家店生意还是依然红火,或许,来这里吃的人已经不在乎它的味道,吃的是回忆,回味的是年少~
档口看过去,仿佛回到了20年前,面还是那碗面,你也还未长大…
桌子上的调料罐也显示了这里的供不应求,统统见底~
还有这擦不干净油迹斑斑的桌面,全都印证了岁月的沉淀~
最后深扒君深情奉上地址
快去感受一下老上海的味道~
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