菜市场与老百姓的一日三餐密切相连,同时,菜市场人员密集且流动量大,是疫情防控的重点场所。当前,长宁的菜市场是怎样做好防疫工作的呢?快和记者一起到现场实地探访。
出示健康码、测量体温、规范佩戴口罩,3月9日下午,记者在入口处工作人员的三重检查下,顺利进入美天新渔菜市场。而对于没有智能手机的老年居民,需登记姓名、住址,领取临时出入证便可入内。
下午时分的菜市场虽然人流不多,但每个商户都认真佩戴着口罩。与此同时,菜市场工作人员正对公共区域进行当日的第二次消杀。
菜市场经理徐清汇介绍:“菜市场每天会消杀三次,分别在开市之前、午后、闭市后。商户还会自行对所用刀具、冰箱、电子秤台进行重点消毒。考虑到菜市场的特殊性,公司给我们配备了可用于餐具和瓜果表面消毒的次氯酸钠消毒液,即便碰触到蔬菜,市民也可以安心食用。”
此外,对于进场商户,菜市场除了要求每日测量、登记体温外,还将第一时间掌握商户们的动态信息,包括是否途经过中风险地区、经历过封控和流调等情况,确保一旦发现异常能及时上报。
除了为市民提供安全放心的购物环境,菜市场还严把食品安全关,在货源方面进行严格把控。“每天早上我们会对肉类、水产类、禽类等商户进行索票索证,包括商品的检疫证、进货单,确保货源正规、安全,并将相关信息上传至追溯平台。”徐清汇告诉记者。
记者注意到,肉类产品的价签上都有一个食品安全追溯码,消费者通过扫码,即可了解商品的产地、批次、进货日期等相关信息,让市民在疫情期间,买得放心、吃得安心。
除了美天新渔菜市场,九华集团美天副食品有限公司旗下的标准化菜市场也都提升了各项防疫措施,严格把好“五关”、落实好“防疫三件套”“防护五还要”,从严从细抓好菜市场疫情防控工作,筑牢防疫屏障。
文字/图片:朱文轩
编辑:高琴
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